PROTEINAS


FUNCIÓN
  • Componentes de las células del cuerpo
  • Intervienen en la construcción  y reparación de tejidos
  • Participa en los procesos de regulación

COMPOSICIÓN

  • Las proteínas contienen en su estructura C, H, O, N.
PROPIEDADES
  • Están formados por aminoácidos
  • Tienen alto peso molecular
  • Son solubles en agua
CLASIFICACIÓN


EJEMPLOS

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